Le etichette prodotte da I Balzini sono il risultato di un'attenta ricerca dei vitigni e dei cloni che meglio si adattassero ai vigneti aziendali. Ma sono anche il frutto delle intenzioni di Antonella e Vincenzo D'Isanto di produrre vini mai banali e mai compiacenti le mode del momento. Nati a circa un decennio di distanza uno dall'altro, ogni vino è stato profondamente pensato e voluto, sempre con l'intento di regalare ai consumatori un prodotto unico e irripetibile, che raccontasse maniere diverse di vivere e di interpretare il territorio toscano. I vini sono realizzati col prezioso contributo dell' Enologo Dottoressa
Barbara Tamburini e dell'Agronomo Dottor Roberto Lamorgese.