I Balzini Purple Label
“Honey I know, I know, I know times are changing It’s time we all reach out for something new Purple rain.”
(Prince)
Descrizione
I Balzini Purple Label: Condimento cremoso, agrodolce, ottenuto da mosto concentrato di uve e Aceto Balsamico di Modena IGP invecchiato.
Note Degustative
Esame visivo: Liquido molto cremoso e sciropposo, color bruno intenso brillante.
Esame olfattivo: Agrodolce ben bilanciato, intenso e delicato.
Esame gustativo: Agrodolce, piacevolmente bilanciato, fruttato tipico del mosto cotto.
Processo Produttivo: Prodotto con mosto cotto concentrato (cotto più a lungo del normale in modo da ottenere una consistenza più densa) e Aceto Balsamico di Modena IGP, lentamente mescolati insieme.
Consigli: Mantenere preferibilmente a temperatura ambiente. E’ importante che il prodotto non subisca sbalzi di temperatura.
Abbinamenti: Condimento per zuppe, insalate, tramezzini, salumi, patate fritte, uova, pesce, carni arrosto o bollite, pizza, formaggi, frutta, gelati, dolci.
Note: Privo di sostanze OGM, privo di agenti coloranti (caramello) e conservanti. Contiene solfiti non aggiunti.
Details
