100% Chardonnay
UVAGGIO
I BALZINI SILVER LABEL
Spumante Metodo Classico Brut, Blanc de blanc, prodotto con uve 100% Chardonnay coltivate in vigneti di alta collina e montagna situati a Pressano e in Valle di Cembra a 450-600 metri sul mare.
Pressatura soffice delle uve, vinificazione in tini d’acciaio muniti di termoregolazione e affinamento sui lieviti di 42 mesi donano a questo vino un sapore secco, ben bilanciato fresco e intenso, di buona sapidità.
Pressatura soffice delle uve, vinificazione in tini d’acciaio muniti di termoregolazione e affinamento sui lieviti di 42 mesi donano a questo vino un sapore secco, ben bilanciato fresco e intenso, di buona sapidità.
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@ I Balzini Società Agricola srl
Loc. Pastine, n. 19 50021 Barberino Val d’Elsa
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