Oinos - anno IV, n.4 di Daniela Fabietti Questa storia inizia nel “lontano” 1977, un’epoca “antica” per la storia della viticoltura toscana di qualità, ma anche di gran fermento enoico, quando Vincenzo D’Isanto, persona molto pragmatica e meticolosa, decise d’acquistare a Pastine, vicino Barberino Val d’Elsa, una casa colonica con dei terreni denominati sui fogli [...]